miǎnlán de
měishí xìliè
Makanan Khas Medan
一．糕点 kue-kue
gāo diǎn
1.
黄金糕 Bika Ambon
huángjīngāo
这是一种用糖、面粉、椰浆、经椰花酒发酵制作的糕点。这种糕有金黄色的外表， 糕的上层表面为棕色，把糕切成一片片，就能看到中间有蜂窝状的空心。
zhè shì yīzhǒng yòng táng、miànfěn、yējiāng、jīng yē huājiǔ fājiào zhìzuò de gāodiǎn。zhè zhǒng gāo yǒu jīnhuángsè de wàibiǎo, gāo de shangcéng biǎomiàn wèi
zōngsè, bǎ gāo qiē chéng yīpiànpian, jiù néng kàn dào zhōngjiān yǒu fēngwō
zhuàng de kōngxīn
Jenis kue ini terbuat dari gula, tepung terigu, santan serta sarituah.
Kue ini memiliki warna kuning emas, kulit terluar kue ini berwarna coklat, lalu
di potong menjadi beberapa potong, lalu dapat terlihat langsung bagian tengah
seperti bentuk sarang lebah.
黄金糕
huángjīngāo
Bika Ambon
2.
海绵糕 Bolu
hǎi mián gāo
海绵糕在印尼棉兰是种很有名的糕点，尤其是 meranti 海绵糕，味道真不错。且有各种各样的口味如：乳酪口味、蓝莓口味、花生口味等等。
hǎimiángāo zài yìnní miánlán shì zhǒng hěn yǒu míng de gāodiǎn, yóuqí shì
meranti hǎimiángāo, wèidao zhēn búcuò。qiě yǒu
gèzhǒnggèyàng de kǒuwèi rú: rǔlào kǒuwèi、lánméi kǒuwèi、huāshēng kǒuwèi děngděng。
Bolu sangat terkenal di kota medan, terutama bolu meranti, yang memiliki rasa yang nikmat dan juga
memiliki berbagai macam rasa yakni: keju, blueberry, kacang dan lain-lain.
乳酪口味
rǔlào kǒuwèi
Rasa keju
蓝莓口味
lánméi kǒuwèi
Rasa
Blueberry
花生口味
huāshēng kǒuwèi
Rasa kacang
3. 千层糕 Lapis Legit
qiāncénggāo
千层糕是印尼特产，口感软绵，因切开后呈现为一层一层状，所以命名为千层糕。
qiāncénggāo shì yìnní tèchǎn, kǒugǎn ruǎn mián, yīnqiè kāi hòu chéngxiàn
wèi yīcéng yi1céng zhuàng, suǒyǐ mìngmíng wèi qiāncénggāo。
Lapis legit merupakan kue khas Indonesia, lezat dan lembut, karena setelah
dipotong maka akan terlihat berlapis-lapis, sehingga dinamakan lapis legit.
千层糕
qiāncénggāo
Lapis Legit
4.
马卡龙 Macaron
mǎkǎlóng
虽然马卡龙不是棉兰特产但是有一家糕饼店吸引了很多各游客们（雅加达、泗水、万隆、巴厘岛等等）专门来到棉兰买马卡龙。
这家店名叫 lamaison ，因为很受欢迎所以lamaison 马卡龙自然而然变成了棉兰的爱心手礼。
suīrán mǎkǎlóng búshì miánlán tèchǎn
dànshì yǒu yījiā gāobǐng diàn xīyǐn le hen duō gè yǒukè men (yǎjiādá、sìshuǐ、 wànlóng、 bālídǎo děngděng) zhuānmén lái dào miánlán mǎi mǎkǎlóng。 zhè jiā diàn míng jiào lamaison , yīnwèi hěn shòuhuānyíng suǒyǐ lamaison
mǎkǎlóng zìrán érrán biànchéng le miánlán de àixīn shǒulǐ。
Meskipun macaron bukan produk asli
asal medan namun medan memiliki sebuah toko roti yang menarik banyak
pengunjung( Jakarta, Surabaya, Bandung,bali dan lain-lain)mereka datang ke
medan khusus membeli macaron, nama toko tersebut adalah lamaison,secara
otomatis macaron menjadi oleh-oleh dari medan.
马卡龙
Mǎkǎlóng
Macaron
5.
Tiptop 糕 Kue Tiptop
Tiptop gāo
Tiptop cāntīng zài
miánlán yǐ yǒu jǐbǎi nián de lìshǐ le, bùjǐn shíwù hǎochī érqiě gāodiǎn wèidao
yě hěn bàng。
Restoran tiptop di medan sejak sejarah ratusan
tahun, tidak hanya makanannya enak, namun kue juga memiliki rasa yang nikmat.
Tiptop 糕点
Tiptop gāodiǎn
Kue-kue TipTop
Tiptop餐厅
Tiptop cāntīng
Restoran Tiptop
对话 Percakapan
Duìhuà
哈山 ：嗨，玛丽！放假去哪儿旅游？
Hāshān : hāi, mǎlì!
fàngjià qù nǎr lǚyóu?
Hasan : hai, mali! Liburan jalan-jalan kemana?
玛丽 ：我去棉兰旅游。
mǎlì : wǒ qù miánlán
lǘyóu。
Mali : saya pergi bertamasya ke medan
哈山
：棉兰有什么好吃的东西？
hāshān: miánlán yǒu
shénme hǎochī de dōngxi?
Hasan : Medan
ada makanan enak apa?
玛丽 ：有很多好吃的东西尤其是糕点。
Mǎlì : yǒu hěn duō
hǎochī de dōngxi yóuqí shì gāodiǎn。
Mali : banyak makanan
enak terutama kue
哈山
：什么糕点？
Hāshān : shénme gāodiǎn?
Hasan : Kue apa?
玛丽 ：在棉兰最有名的糕点是黄金糕、千层糕还有meranti海绵糕。
Mǎlì : zài miánlán zuì yǒu míng de gāodiǎn háiyǒu meranti hǎimiángāo。
Mali : di medan kue
yang paling terkenal adalah Bika ambon, Bolu lapis dan ada lagi bolu meranti
哈山 : 味道怎么样？
Hāshān : wèidao zěnmeyàng?
Hasan : rasa nya bagaimana?
玛丽 ：味道都很不错，但是我还是最喜欢的是千层糕，因为不太甜腻。
mǎlì : wèidao dōu hěn
búcuò, dànshì wǒ háishì zuì xǐhuan de shì qiāncénggāo, yīnwèi bútài tiánnì。
Mali : rasanya
semuanya sangat enak, tapi yang paling saya sukai adalah
kue bolu lapis, dikarenakan tidak terlalu manis.
哈山 ：听你这样说我想尝尝 。
hāshān : tīng nǐ zhèyàng shuō wǒxiǎng
chángcháng。
Hasan :
mendengar cerita mu saya jadi ingin mencoba
玛丽 ：下次我们一起去吧。
mǎlì : xiàcì wǒmen yīqǐ qù ba。
Mali : lain kali kita pergi bersama
哈山 ：好的。
Hāshān : hǎo de。
Hasan :
Oke
玛丽 ：再见！
Mǎlì : zàijiàn!
Mali : sampai jumpa!
哈山 ：再见！
Hāshān : zàijiàn!
Hasan : sampai jumpa!
.png)
